أسرع أكلة مغذية للانش بوكس .. اكتشفى طريقة عمل فطائر البرجر

تعد فطائر البرجر أسرع أكلة مغذية يمكن تحضيرها لـ الانش بوكس خلال الموسم الدراسي حيث تقوم ربة المنزل بإعداد كمية كبيرة منها قبل الدراسة وتخزينها فى الثلاجة.

نعرض لكم طريقة عمل فطائر البرجر من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
 

المقادير
4 كوب دقيق

ملعقة كبيرة خميرة

 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة

 1/3 كوب زيت

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

للوجه
 سمسم
 بيض

للحشو:
 700 جرام لحم مفروم
 مخلل خيار
 كاتشب
مايونيز
شرائح جبن البرجر
بصل مكرمل
فلفل رومي أحمر مشوي

طريقة عمل فطائر البرجر

أقلي البرجر على الطاسة من الجانبين واتركيه حتى يبرد واخلطى مكونات العجينة وتترك لتختمر حوالي ساعة.
اقسمي إلى كرات وافرديها دوائر وضعي مكونات الحشوة والبرجر فى المنتصف ثم اغلقيها واجعليها على شكل دائري.
ادهني الوجه بالبيض والسمسم وادخليها في الفرن حتى تمام الطهي.