قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أسعار الأرز شهدت تراجعًا بنحو 500 جنيه للطن، بالتزامن مع دخول محصول الموسم الجديد وزيادة المعروض في السوق المحلية.
وأوضح عضو شعبة المواد الغذائية في تصريحات لـ القاهرة 24، أن السوق تشهد حاليًا توافرًا في كميات الأرز، إلى جانب وجود مخزون من الموسم الماضي، مشيرًا إلى أن حركة الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب.
أسعار الأرز في مصر هذا الموسم
وأضاف أن الإنتاج المحلي يقدر بنحو 6.5 إلى 7 ملايين طن من الأرز الشعير، ينتج عنها بعد عمليات التبييض والتصنيع نحو 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض، مقابل متوسط استهلاك محلي يبلغ نحو 3.6 مليون طن سنويًا، وهو ما يوفر احتياجات السوق المحلية مع وجود فائض.
وأشار إلى أن زيادة المعروض مع بدء دخول محصول الموسم الجديد انعكست على أسعار الأرز الخام والجملة، حيث يتراوح سعر طن الأرز الشعير حاليًا بين 12.5 و13.5 ألف جنيه، وفقًا لنوع الحبة والجودة ومكان التداول.
وفيما يتعلق بأسعار الأرز للمستهلك، أوضح المنوفي أن السعر يختلف بحسب النوع والجودة والتعبئة والمنطقة، فيما أظهرت أحدث بيانات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء وصول متوسط سعر الأرز المعبأ إلى نحو 35 جنيهًا للكيلو في 21 سبتمبر 2026.
وأضاف أن منافذ وزارة التموين تطرح الأرز المعبأ ضمن مبادرة خفض الأسعار بسعر 25 جنيهًا للكيلو، بما يسهم في توفير السلعة الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة.
تصدير الأرز
وأكد المنوفي أن التصدير لا يكون على حساب احتياجات السوق المحلية، وإنما يرتبط بتوافر فائض يسمح بذلك، وفقًا للسياسات والقرارات المنظمة لحركة التجارة الخارجية.
وشدد على أن الاتجاه الحالي للسوق يعكس تحسنًا في مستويات الإتاحة وتوافر المنتج محليًا، مع استمرار متابعة حركة الأسعار والمعروض بما يدعم استقرار سوق الأرز خلال الفترة المقبلة.
