نقدم لكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة، صوص الشوكولاتة للكيك، صوص الشوكولاتة في الخلاط، صوص الشوكولاتة على النار، وصفات صوص الشوكولاتة، طريقة عمل صوص الشوكولاتة في المنزل.
اقرأ من المصدر
القاهرة 24
نقدم طريقة عمل صوص الشوكولاتة، فهو من أنواع صوصات الحلويات التي لا غنى عنها، حيث يستخدم في تزيين الكيك والبان كيك والوافل والآيس كريم، لذا سوف نعرض بشكل مفصل كيفية تجهيزه في المنزل بشكل بسيط دون تكلفة عالية.
وعن طريقة عمل صوص الشوكولاتة، يعتمد نجاح عمل هذه الوصفة في المنزل على استخدام الكاكاو الخام عالي، مع إضافة اللبن تدريجيًا، والالتزام بكميات الزيت، فضلَا عن ترك الصوص يبرد قليلا قبل الاستخدام.
وإليكم مقادير عمل صوص الشوكولاتة، فهي كما يلي:
تتضمن خطوات تحضير صوص الشوكولاتة، ما يلي:
وحول طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط، للحصول على صوص شوكولاتة في الخلاط بقوام كريمي متماسك ينصح باستخدام اللبن البارد للحصول، مع إضافة الزيت ببطء أثناء تشغيل الخلاط، وعدم إضافته دفعة واحدة، وإذا أصبح الصوص كثيفا أكثر من اللازم، يمكن إضافة القليل من اللبن مع الخفق مرة أخرى.
تشمل مقادير عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط، التالي:
تتم خطوات تحضير صوص الشوكولاتة في الخلاط، على النحو التالي:
