يحتاج الرياضيين الشباب إلى التغذية السليمة لتعزيز أدائهم و ممارسة الرياضة ودعم تعافي عضلاتهم في نهاية اليوم، مع ضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي. يُسلط آدم هافيلد، الأستاذ المساعد في قسم علوم التغذية بجامعة بيردو، الضوء على تفاصيل تحقيق هذا التوازن الدقيق.
يحتاج الرياضيين الشباب إلى العناصر الغذائية الأساسية الثلاثة: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. تُعدّ الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة اللازمة للتدريبات والمباريات، ومن مصادرها الجيدة الحبوب والفواكه والخبز والمعكرونة والأرز. كما يحتاجون إلى البروتين لبناء العضلات وإصلاح العضلات المتضررة أثناء التمرين، ومن مصادره الجيدة البيض والجبن والزبادي والفاصوليا واللحوم والأسماك. وأخيرًا، يحتاجون إلى الدهون الصحية من زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور، والتي تُوفّر مصدرًا إضافيًا للطاقة وتُساهم في النمو الطبيعي. ويُشير إلى أن أهم ما يجب على الرياضيين الشباب تناوله هو تناول كمية كافية من الطعام بشكل عام، مُؤكدًا على أهمية تغذية الجسم بشكل عام، مُضيفًا: "تذكروا، أنهم لا يُغذّون رياضتهم فحسب، بل يُغذّون نموهم أيضًا".
