ضبط وإعدام نحو 2.8 طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بجنوب سيناء

شنت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء حملة مكبرة على عدد من المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة طور سيناء، في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة، حفاظًا على صحة المواطنين والمقيمين وزائري المحافظة.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، وتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب، مدير مديرية الشئون الصحية، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي.

وأسفرت الحملة عن المرور على 34 منشأة ومكانًا لتداول الأغذية والمشروبات، مع تحرير 46 محضرًا، شملت 25 محضر نظافة عامة و21 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية.

كما سحبت فرق مراقبة الأغذية 9 عينات من الأغذية والمشروبات، وتم إرسالها إلى المعامل المركزية بوزارة الصحة والسكان لتحليلها والتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

ضبط وإعدام كميات من الأغذية والمشروبات

وتم خلال الحملة إعدام 412 كيلوجرامًا و58 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما جرى ضبط 450 كيلوجرامًا و1789 لترًا ضبطًا تحفظيًا، مع سحب عينات منها للتحليل، بالإضافة إلى ضبط نهائي لـ 83 كيلوجرامًا من الأغذية منتهية الصلاحية.

وبحسب الكميات التي تم التعامل معها خلال الحملة، بلغ إجمالي المضبوطات والكميات التي جرى إعدامها والتحفظ عليها نحو 2.8 طن تقريبًا، وفقًا للبيانات المعلنة.

توصية بغلق 3 منشآت

كما أوصت اللجنة بغلق 3 منشآت، بسبب وجود مخالفات ونقص شديد في الاشتراطات الصحية، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.

وأكدت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات الرقابية على المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمختلف مدن المحافظة، والتعامل مع المخالفات وفقًا للقانون، لضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين والمقيمين وزائري جنوب سيناء.