حذر الدكتور هشام عبدالحكم، العميد السابق لكلية طب الأسنان بجامعة القاهرة، من التأثيرات السلبية للإفراط في تناول السكريات على صحة الفم والأسنان، مؤكدًا أن العادات الغذائية اليومية تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على سلامة الأسنان واللثة، وأن إهمال تقليل السكريات قد يؤدي إلى مشكلات تبدأ بتسوس الأسنان وقد تتطور إلى مضاعفات تؤثر على صحة الفم بصورة عامة.
وقال عبدالحكم، لمصراوي، إن السكر يمثل أحد العوامل الرئيسية المساعدة على حدوث تسوس الأسنان، إذ تتغذى البكتيريا الموجودة داخل الفم على السكريات المتبقية على أسطح الأسنان، وتنتج أحماضًا تهاجم طبقة المينا، وهي الطبقة الخارجية التي تحمي الأسنان، ومع تكرار التعرض لهذه الأحماض وفقدان الأسنان للمعادن اللازمة للحفاظ على قوتها، تبدأ مراحل التسوس في الظهور.




