شهدت أسعار الفراخ في السوق المصري اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من التباين الواضح بين الارتفاع في أسعار الدواجن الحية والانخفاض في متوسط أسعار كرتونة البيض، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
ويأتي هذا التحرك في ظل استمرار التقلبات التي يشهدها قطاع الدواجن نتيجة تغير تكاليف الأعلاف والنقل ومدخلات الإنتاج، إلى جانب تذبذب حجم الطلب في الأسواق المحلية.
وتعد الدواجن من السلع الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المصرية بشكل يومي، ما يجعل أي تغيير في أسعارها محل اهتمام واسع من المواطنين، خاصة مع ارتباطها المباشر بالميزانية الغذائية للأسر. ويترقب المستهلكون حركة الأسعار بشكل مستمر في ظل محاولات ضبط السوق وتوفير المعروض.
أسعار الفراخ الآن
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 98.57 جنيه للكيلو داخل الأسواق، بينما وصلت أسعار الدواجن البلدي إلى 128.69 جنيه كحد أقصى، وهو ما يعكس استمرار الفارق السعري بين أنواع الدواجن المختلفة حسب الجودة والتربية.
أسعار كرتونة البيض
وعلى الرغم من ارتفاع أسعار الفراخ، شهدت أسعار البيض تراجعًا في بعض الأنواع، حيث سجل متوسط سعر كرتونة البيض نحو 105 جنيهات بانخفاض قدره 14.45 جنيه مقارنة بالأمس، في حين ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي ليصل إلى 133.91 جنيه بزيادة بلغت 5.31 جنيه.
ويعكس هذا التباين في الأسعار حالة عدم الاستقرار النسبي داخل سوق الدواجن، حيث تتأثر الأسعار بعدة عوامل أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف وحجم المعروض في الأسواق. كما يشير خبراء القطاع إلى أن السوق ما زال يشهد محاولات لتحقيق التوازن بين العرض والطلب، وسط توقعات باستمرار التحركات السعرية خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغيرات الطلب الموسمية.
اقرأ أيضا:
سعر الدولار اليوم في البنوك المصرية
