يخشى بعض الأشخاص تناول الفاكهة بسبب احتوائها على السكر الطبيعي، خصوصاً من يحاولون ضبط مستويات الغلوكوز في الدم. لكن الفاكهة الكاملة يمكن أن تكون جزءاً مهماً من نظام غذائي متوازن، بفضل ما توفره من ألياف وفيتامينات ومعادن ومركبات نباتية مفيدة.
اقرأ من المصدر
القاهرة 24
يخشى بعض الأشخاص تناول الفاكهة بسبب احتوائها على السكر الطبيعي، خصوصًا من يحاولون ضبط مستويات الجلوكوز في الدم، لكن الفاكهة الكاملة يمكن أن تكون جزءًا مهمًا من نظام غذائي متوازن، بفضل ما توفره من ألياف وفيتامينات ومعادن ومركبات نباتية مفيدة.
ووفقا لما نشره موقع "Verywell health"لا يتوقف تأثيرها في سكر الدم على موعد تناولها فحسب، بل يتأثر أيضًا بنوعها والكمية المستهلكة والأطعمة التي ترافقها
لا يوجد توقيت واحد يناسب الجميع أو يضمن منع ارتفاع سكر الدم. ويمكن تناول الفاكهة كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو ضمن الوجبة الرئيسية، أو قبل ممارسة الرياضة للحصول على الطاقة.
وتعتمد الاستجابة على عوامل فردية، من بينها مستوى النشاط البدني، وتركيبة الوجبة، وحساسية الجسم للإنسولين، ومستوى السكر قبل تناول الطعام.
لذلك، فإن التركيز على إجمالي الكربوهيدرات وحجم الحصة وتركيبة النظام الغذائي قد يكون أكثر فائدة من الالتزام بساعة محددة لتناول الفاكهة. وبالنسبة إلى المصابين بالسكري، يمكن أن تساعد متابعة قياسات الجلوكوز على فهم استجابة أجسامهم لأنواع الفاكهة المختلفة
