القهوة وعصير البرتقال.. أيهما أفضل للجسم؟

يمكن للمشروب الذي يبدأ به الإنسان يومه أن يحدد نمط نشاطه طوال اليوم، بل ويؤثر على صحته على المدى البعيد، ويقدم كل من عصير البرتقال والقهوة فوائد مختلفة، إذ يحتوي عصير البرتقال على كمية أكبر من الفيتامينات والمعادن، بينما تمنح القهوة دفعة من الطاقة ومضادات الأكسدة.

فوائد عصير البرتقال 

ووفقًا لما نشره موقع ذا صن يتميز عصير البرتقال باحتوائه على نسبة مرتفعة من السكر، إلى جانب فيتامينات "أ" و"سي" و"ب9" (الفولات) والبوتاسيوم، وقد يتسبب محتواه من السكر في ارتفاع حاد بمستوى السكر في الدم 

يشتهر عصير البرتقال بمحتواه المرتفع من فيتامين سي، إذ يوفر الكوب الواحد من العصير الطازج نحو 30.5 ملليجرام من هذا الفيتامين، أي ما يقارب ثلث الاحتياج اليومي الموصى به للبالغين.

ويؤدي فيتامين "سي" أدوارًا مهمة عدة في الجسم، إذ يعمل كمضاد للأكسدة يحيّد الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا والأمراض المزمنة كالسرطان وأمراض القلب، كما يدعم وظيفة خلايا المناعة، وتشير الأبحاث إلى أن تناوله وقائيًا قد يقلل من مدة نزلات البرد وأعراضها.

كما يلعب هذا الفيتامين دورًا أساسيًا في تصنيع الكولاجين اللازم لبنية الأنسجة والتئام الجروح، إضافة إلى دوره في تصنيع حمض أميني يساعد على تحويل الدهون إلى طاقة. مع وجود بعض الأدلة التي تربطه بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والزهايمر، وإن كانت هذه الروابط بحاجة إلى مزيد من البحث.

ويُعد عصير البرتقال أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، إذ توفر الحصة الواحدة نحو 183 ملليجرامًا منه، وهو معدن يؤثر على الكلى والقلب والعضلات ويرتبط بخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية، إضافة إلى خفض خطر تكوّن حصى الكلى ودعم صحة العظام ونموها وقوتها..