لماذا يوضع البقدونس تحت المشويات؟

اعتاد كثيرون تقديم البقدونس أسفل المشويات أو داخل سندويتشات الكباب والكفتة، باعتباره مجرد عنصر تزيين أو نكهة إضافية.لكن الدراسات الغذائية تكشف أن وجود البقدونس بجانب اللحوم المشوية...