وبحسب تقرير نشرته منصة "ياهو هيلث"، تتأثر الأسنان بدرجة حموضة الطعام ومدة بقائه في الفم وعدد مرات تناوله. ويختلف تآكل المينا عن التسوس في أن أحماض الأطعمة والمشروبات قد تضعف سطح السن مباشرة، في حين يحدث التسوس عندما تستخدم بكتيريا الفم السكريات والنشويات لإنتاج أحماض تهاجم الأسنان.
كل رشفة من ماء الليمون تعرض الأسنان للأحماض من جديد. وعند توزيعه على ساعات اليوم، تقصر الفترات المتاحة للعاب لمعادلة الحموضة. وينطبق ذلك أيضا على المشروبات الغازية والرياضية الحمضية، حتى إن كانت خالية من السكر. أما مشروبات الطاقة المحلاة فتجمع بين الحموضة والسكر.
