صحة القاهرة 24

صحة القليوبية تضبط 1.5 طن مخللات فاسدة داخل مصنع غير مرخص بالقناطر الخيرية وتوصي بغلقه

صحة القليوبية تضبط 1.5 طن مخللات فاسدة داخل مصنع غير مرخص بالقناطر الخيرية وتوصي بغلقه
0 مشاهدة

اقرأ من المصدر

القاهرة 24

زيارة المصدر

شنت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية حملة رقابية مكبرة على أحد مصانع الأغذية غير المرخصة بمدينة القناطر الخيرية، أسفرت عن ضبط والتحفظ على 1.5 طن من المخللات مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات، ظهرت عليها علامات وتغيرات ظاهرية تدل على تلفها، وذلك قبل طرحها للتداول بالأسواق.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسحاق جميل، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على مصانع ومنشآت تداول الأغذية، والتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

ونُفذت الحملة تحت إشراف الدكتور السيد الفرماوي، مدير الإدارة الصحية بالقناطر الخيرية، وبالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ورجب نصر، مراقب الأغذية بالمديرية.

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 1500 كيلوجرام من المخللات مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات، مع رصد علامات تلف ظاهرية عليها، فضلًا عن تداولها بطرق غير صحية، حيث جرى سحب عينات عشوائية من المضبوطات وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها للفحص والتحليل وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، ومحاضر للعاملين لتداولهم الأغذية دون حمل شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، فيما أوصت اللجنة بغلق المصنع لإدارته دون ترخيص ووجود أغذية تمثل خطرًا على صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والعرض على جهات التحقيق.

وشارك في الحملة فريق مكتب أغذية القناطر الخيرية، برئاسة إبراهيم الجمل، رئيس المكتب، وعضوية مفتشي الأغذية إبراهيم فكري وأحمد عبد الرازق.

وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على مصانع ومنشآت تداول وتصنيع الأغذية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو تهدد صحة المواطنين، مناشدة المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بسلامة الأغذية المتداولة بالأسواق عبر الصفحة الرسمية للمديرية.

مقالات ذات صلة