اقرأ من المصدر
مصراوي
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام، النقيب العام للنقابة العامة للفلاحين، إن قرية فيشا بنا التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية تحتل المركز الأول على مستوى الجمهورية في إنتاج الكاكا، إذ تزرع نحو 1200 فدان من المحصول، لتصبح أكبر قرية
مصرية متخصصة في زراعتها.
وأضاف أبو صدام أن ثمار فدان الكاكا تُباع حاليًا للتاجر بنحو 250 ألف جنيه، ما يعني أن امتلاك محصول 4 أفدنة من أشجار الكاكا قد يحقق عائدًا يصل إلى مليون جنيه.
وأوضح أن سعر كيلو الكاكا يبلغ حاليًا نحو 25 جنيهًا في الحقل، ويصل إلى المستهلك بنحو 50 جنيهًا، مشيرًا إلى أن الثمار تُجمع من الأشجار وهي صلبة.
ولفت إلى أن الشجرة الواحدة تنتج ما بين 150 و250 كيلو جرامًا من الثمار، موضحًا أن أشجار الكاكا من الأشجار متساقطة الأوراق، إذ تبدو في نهاية الموسم وكأنها أشجار ميتة بعد تساقط أوراقها بالكامل.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن إنتاجية فدان الكاكا تتراوح بين 15 و20 طنًا خلال الموسم، مؤكدًا أن هذه المعدلات تجعل زراعة المحصول مصدرًا للعائد الزراعي في المناطق التي تنتشر فيها زراعته.
وأوضح أبو صدام أن أشجار الخرما، المعروفة باسم الكاكا في مصر، تعود أصولها إلى شرق آسيا والصين، وتُزرع في مصر بمساحات محدودة، بينما تتصدر قرية فيشا بنا القرى المصرية من حيث المساحات المزروعة بها.
وأضاف أن فاكهة الكاكا تُعرف باسم «فاكهة الآلهة»، ودخلت مصر في عهد محمد علي، مشيرًا إلى أن ذبابة الفاكهة تمثل العدو الأساسي للمحصول.
وفيما يتعلق بالفوائد الصحية، قال أبو صدام إن ثمار الكاكا تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، موضحًا أنها تعزز المناعة، وتدعم صحة القلب، وتحسن الهضم، وتحمي العيون، كما تساعد في إنقاص الوزن وخفض
ضغط الدم.
