اقرأ من المصدر
مصراوي
ضبطت حملة رقابية مشتركة بين مديرية الصحة ومباحث التموين ببني سويف، بالتعاون مع مكتب تموين الواسطى، نحو 1.5 طن من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحد المجازر بمدينة الواسطى، وذلك خلال حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة وحماية صحة المواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط 300 كيس من لحوم الدواجن، بوزن 5 كيلوجرامات للكيس الواحد، بإجمالي 1500 كيلوجرام، بعد أن كشفت أعمال الفحص عن عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتبين من فحص المضبوطات وجود سوائل وتجمعات دموية وشوائب بلحوم الدواجن، فضلًا عن انبعاث روائح كريهة منها، بما يؤكد فسادها وعدم صلاحيتها للاستهلاك.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتعليمات الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، والدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الشؤون الوقائية بالمديرية، وتحت إشراف مسؤولي مراقبة الأغذية، وبمشاركة فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ومكتب مراقبة الأغذية بالواسطى، بالتعاون مع مكتب تموين الواسطى، وتأمين من مباحث التموين.
وشارك في الحملة عدد من مفتشي الأغذية، ضمن خطة تكثيف الرقابة على المجازر والمنشآت الغذائية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة والمتداولة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
