نقدم لكم طريقة عمل كفتة الأرز، كفتة الأرز باللحمة، كفتة الأرز بربع كيلو لحمة، مقادير كفتة الأرز، طريقة تحضير كفتة الأرز، كفتة الأرز المصرية.
اقرأ من المصدر
القاهرة 24
نقدم طريقة عمل كفتة الأرز، التى تعتبر من أشهر الأكلات المصرية المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، سواء باللحم المفروم أو بدونه، كما يمكن إعداد كمية اقتصادية باستخدام ربع كيلو فقط من اللحم.
وعن طريقة عمل كفتة الأرز، يعتمد نجاح عمل فتة الأرز على تجفيف الأرز والخضراوات جيدًا قبل الفرم، مع ضروة طحن الأرز حتى يصبح ناعمًا، وكذلك فرم المكونات جيدًا، وعدم إضافة كميات كبيرة من الماء أثناء الفرم، وينصح بعدم وضع عدد كبير من الأصابع في الزيت دفعة واحدة.
وإليكم مقادير عمل كفتة الأرز، فهي كما يلي:
تتضمن خطوات تحضير كفتة الأرز، ما يلي:
أما عن طريقة عمل كفتة الأرز بربع كيلو لحمة، فهي وصفة اقتصادية تعتمد على الالتزام بنسبة مناسبة بين اللحم والأرز، والتخلص من اى سوائل زائدة، وعدم الإكثار من الخضراوات الرطبة، وفي حال كان خليط الكفتة لينًا، نتركه في الثلاجة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة قبل التشكيل، بجانب عدم ترك الكفتة في الزيت مدة طويلة أثناء القلي.
تشمل مقادير عمل كفتة الأرز بربع كيلو لحمة، ما يلي:
تكون خطوات تحضير كفتة الأرز بربع كيلو لحمة، كما يلي:
