رئيس شعبة الدواجن: الإنتاج السنوي في القطاع يبلغ نحو 1.6 مليار

قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن الإنتاج السنوي في القطاع يبلغ نحو 1.6 مليار، موضحًا أن هناك منتجين يدخلون القطاع وآخرين يخرجون منه، وأن من يتحدث عن الخسارة هو من تعرض لها، بينما من حقق أرباحًا لا يتحدث عنها.

وأضاف السيد، خلال حوراه ببرنامج “ستوديو إكسترا”، والمذاع عبر فضائية “إكسترا نيوز”، أن المنتج الذي أنهى دورة إنتاجه وباع الدواجن بسعر 65 جنيهًا رغم أن تكلفة الإنتاج تراوحت بين 70 و75 جنيهًا يكون قد تعرض للخسارة، بينما من بدأ دورة إنتاجه في توقيت مختلف وباع بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا يكون قد حقق أرباحًا، مؤكدًا أن السعر تحكمه آلية العرض والطلب، وأن سعر الدواجن في المزرعة وقت الحديث بلغ 65 جنيهًا.

الدواجن والبيض من أكثر السلع حساسية وتأثرًا بالعرض والطلب

وأشار إلى أن الدواجن والبيض من أكثر السلع حساسية وتأثرًا بالعرض والطلب، لأنها سلعة حية وليست كأي سلعة أخرى، لافتًا إلى أن معدلات الاستهلاك تختلف باختلاف المواسم، إذ يرتفع الطلب خلال بعض الفترات مثل شهر رمضان، بينما ينخفض في فترات أخرى.

وتابع، أن أسعار الدواجن قبل شهر رمضان بشهرين كانت تتراوح بين 56 و58 جنيهًا، موضحًا أنه طالب في ذلك الوقت الشركة القابضة بجمع الدواجن وذبحها وتخزينها، نظرًا لأن صلاحيتها تصل إلى 12 شهرًا، حتى يتم توفير كميات مناسبة مع زيادة الطلب في رمضان التي تصل إلى نحو 30%، مؤكدًا أن طرح الحلول عند عرض المشكلة أمر ضروري.