لا يقتصر دور عصير الطماطم على تزويد الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، إذ تشير أبحاث إلى أن تناوله بانتظام قد يساعد أيضًا على خفض ضغط الدم لدى بعض الأشخاص. لكن هذه الفائدة المحتملة لا تعني أن المشروب مناسب للجميع، خصوصًا من يعانون أمراض الكلى أو يتناولون أدوية تؤثر في مستويات البوتاسيوم.
هل عصير الطماطم يُسبب انخفاض في ضغط الدم؟
ووفقًا لما نشره موقع "Health" تشير دراسة استمرت عامًا إلى أن تناول عصير الطماطم غير المملّح يوميًا ارتبط بانخفاض ضغط الدم الانقباضي، وهو الرقم العلوي في قراءة الضغط، بنحو 4 نقاط لدى مشاركين يعانون ارتفاع ضغط الدم غير المعالج .
