أكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن ضعف القوة الشرائية للمواطنين أصبح أحد أبرز التحديات التي تواجه سوق اللحوم في مصر، مشيرًا إلى أن تراجع الطلب انعكس بصورة مباشرة على مبيعات محلات الجزارة، وزاد من صعوبة استمرار عدد من أصحاب الأنشطة في العمل.
وقال عبد الباسط، في تصريحات لـ«مصراوي»، إن حالة الركود لم تعد مجرد تراجع محدود في المبيعات، وإنما أصبحت أزمة يلمسها العاملون في السوق بصورة يومية، موضحًا أن نحو 70% من محلات الجزارة لا تبيع نصف عجل أسبوعيًا، وفق تقديراته.




