يوضح المعهد القومي للتغذية أفضل طرق استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز، للحفاظ على نكهته ومضادات الأكسدة والاستفادة من قيمته الغذائية.. التفاصيل من هنا.
اقرأ من المصدر
مصراوي
نصح المعهد القومي للتغذية باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ضمن النظام الغذائي اليومي، موضحًا أن طريقة استخدامه تلعب دورًا مهمًا في الاستفادة من قيمته الغذائية.
وأوضح المعهد، في منشور توعوي، أن أفضل طرق استخدام زيت الزيتون تشمل إضافته باردًا إلى أطباق السلطة، أو رشه على الطعام بعد اكتمال طهيه، للمساعدة في الحفاظ على نكهته ومضادات الأكسدة الموجودة به.
وأضاف أن زيت الزيتون يمكن استخدامه أيضًا في الطهي الخفيف على درجات حرارة منخفضة، مع تجنب تعريضه لدرجات حرارة مرتفعة جدًا.
وأكد المنشور أن الاهتمام بالتفاصيل اليومية والاختيارات الغذائية الصحية يمثل خطوة مهمة للحفاظ على الصحة.
