في موجات الحر.. أطعمة صحية تساعد على ترطيب الجسم وتمنحك الطاقة

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يحتاج الجسم إلى نظام غذائي يساعده على الحفاظ على الترطيب وتعويض السوائل والأملاح المفقودة نتيجة التعرق،  ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار الأطعمة المناسبة في الأيام شديدة الحرارة لا يقل أهمية عن شرب الماء، إذ يمكن لبعض الأطعمة أن تمد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية الضرورية، بينما قد تزيد أخرى من الشعور بالإجهاد والعطش.

ووفقا لتقرير نشره موقع Health الطبي، فإن تناول الأطعمة الغنية بالماء والفيتامينات والمعادن يساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بالجفاف والإجهاد الحراري، خاصة خلال فترات الطقس شديد الحرارة.

البطيخ.. فاكهة الصيف الأولى

يأتي البطيخ في مقدمة الأطعمة التي ينصح بتناولها خلال الصيف، إذ يحتوي على أكثر من 90% من الماء، إلى جانب فيتاميني A وC ومضادات الأكسدة التي تساعد في ترطيب الجسم ودعم صحة الجلد وتعويض السوائل المفقودة.

الخيار.. ترطيب وانتعاش طبيعي

يتميز الخيار بنسبة مرتفعة من الماء، كما يحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات للحصول على ترطيب إضافي.

السلطات الطازجة

ينصح الخبراء بالإكثار من تناول السلطات التي تضم الخس والطماطم والخيار والفلفل الملون والجزر، لأنها غنية بالماء والفيتامينات والمعادن، كما أنها خفيفة على المعدة ولا تسبب الشعور بالخمول بعد تناولها.

الزبادي

يعد الزبادي من أفضل الأطعمة الصيفية، حيث يمد الجسم بالبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك المفيد لصحة الجهاز الهضمي، كما يمنح إحساسًا بالانتعاش خاصة عند تناوله باردًا.

الفواكه الغنية بالماء

يشير تقرير Health إلى أن البرتقال والشمام والفراولة والأناناس والعنب من أفضل الخيارات خلال الطقس الحار، إذ تحتوي على نسب مرتفعة من الماء، بالإضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم.

الأسماك المشوية

تعد الأسماك المشوية خيارًا صحيًا في الصيف، لأنها توفر البروتين عالي الجودة وأحماض أوميجا-3 الدهنية، كما أنها أخف على المعدة مقارنة باللحوم الدهنية أو الأطعمة المقلية.

الدجاج المشوي

يوصي الخبراء باختيار الدجاج المشوي أو المسلوق بدلا من الوجبات الدسمة، لأنه يمنح الجسم البروتين اللازم دون إضافة كميات كبيرة من الدهون، مما يساعد على الشعور بالنشاط.

الخضراوات المطهية على البخار

تساعد الخضراوات مثل الكوسة والبروكلي والفاصوليا الخضراء على تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف، مع الحفاظ على خفة الوجبة وسهولة الهضم.

ما الأطعمة التي يفضل تقليلها؟

ويفضل الحد من تناول الأطعمة المقلية والوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، لأنها قد تزيد من الشعور بالعطش وتبطئ عملية الهضم، كما ينصح بتقليل الأطعمة المالحة التي قد تؤدي إلى زيادة فقدان السوائل.