4 أطعمة قد تكون أكثر فائدة عند تجميدها أو تعليبها

يكشف جراح بريطاني أن بعض الفواكه والخضراوات المجمدة أو المعلبة قد توفر قيمة غذائية تضاهي، بل وتتجاوز في بعض الحالات، نظيراتها الطازجة. وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بتناول خمس حصص يوميا من الفواكه والخضراوات، لما توفره من فيتامينات ومعادن وألياف ضرورية للحفاظ على صحة الجسم والوق...