صحة جريدة الدستور

ضبط 400 كيلو لحوم لحيوانات مريضة ومخالفة للاشتراطات قبل طرحها بالأسواق في الفيوم

ضبط 400 كيلو لحوم لحيوانات مريضة ومخالفة للاشتراطات قبل طرحها بالأسواق في الفيوم
29 مشاهدة

اقرأ من المصدر

جريدة الدستور

زيارة المصدر

تمكنت الأجهزة الرقابية بمحافظة الفيوم من ضبط سيارة ربع نقل محملة بنحو 400 كيلوجرام من اللحوم، وذلك قبل دخولها إلى الأسواق وطرحها للمواطنين، بعد رصد مخالفات تتعلق بمصدر اللحوم وحالة الحيوانات التي تم ذبحها، إلى جانب عدم استيفاء الأوزان القانونية المقررة للذبح.

وجاءت الحملة ضمن جهود مديرية الطب البيطري بالفيوم لمواجهة الأمراض المشتركة، والحفاظ على الصحة العامة وسلامة الغذاء، وفي إطار منظومة «الصحة الواحدة»، وتنفيذًا لتوجيهات علاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومحمد هانئ غنيم، محافظ الفيوم، وتعليمات حامد موسى الأقصنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت إشراف وجدي مصطفى نايل، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.

ضبط لحوم لحيوانات مريضة بكفور النيل

وأوضح مصدر الحملة أن الواقعة جاءت خلال حملة تفتيشية نفذتها الإدارة العامة للمجازر بمديرية الطب البيطري بالفيوم، بالتعاون مع إدارة تموين مركز ثان الفيوم، في إطار تكثيف الرقابة على تداول ونقل اللحوم والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.

وقاد الحملة ثروت سليمان، مدير عام المجازر بمديرية الطب البيطري، حيث تمكنت الحملة من ضبط سيارة ربع نقل بمنطقة كفور النيل التابعة لمركز الفيوم، كانت محملة بكميات من اللحوم.

وبفحص المضبوطات تبين أنها ناتجة عن ذبح اثنين من العجول البقرية، إلى جانب فحل بتلو، وتبين وجود حالات مرضية بالحيوانات، فضلًا عن عدم مطابقة الحيوانات للأوزان القانونية المقررة للذبح.

وبلغ إجمالي وزن اللحوم المضبوطة نحو 400 كيلوجرام، وتم ضبطها قبل وصولها إلى الأسواق، بما حال دون تداولها بين المواطنين.

التحفظ على المضبوطات وإخطار النيابة

وعقب ضبط السيارة واللحوم، تم التحفظ على المضبوطات بمعرفة الجهات الضابطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع إخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية.

وتأتي هذه الإجراءات في إطار الدور الرقابي الذي تقوم به الأجهزة البيطرية والتموينية للتأكد من سلامة اللحوم المتداولة، والتصدي لمحاولات طرح لحوم غير مطابقة للاشتراطات الصحية أو القانونية في الأسواق.

حملات مكثفة لحماية صحة المواطنين

وتواصل مديرية الطب البيطري بالفيوم تكثيف حملاتها التفتيشية على أماكن تداول ونقل وبيع اللحوم، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية والجهات المعنية، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية وحماية المواطنين من الأغذية التي قد تمثل خطرًا على صحتهم.

كما تستهدف الحملات ضبط المخالفات المتعلقة بالذبح خارج المجازر المخصصة، ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات القانونية والصحية، والتعامل مع أي لحوم يتم تداولها دون استيفاء الضوابط اللازمة.

وتحرص فرق التفتيش على اللحوم بالمديرية والإدارات البيطرية بالمراكز على تكثيف المرور الميداني، خاصة على الطرق والمناطق التي قد تشهد عمليات نقل أو تداول للحوم قبل طرحها بالأسواق.

وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات بصورة يومية بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة، بالتعاون مع الجهات المعنية، لرصد المخالفات والتعامل معها بشكل فوري وفقًا للقانون.

وتأتي هذه الجهود في إطار الحرص على توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين، ومنع تداول اللحوم غير الصالحة أو مجهولة المصدر، والتصدي لأي ممارسات قد تهدد الصحة العامة.

كما تؤكد الحملات أهمية التعاون بين مديرية الطب البيطري والجهات التموينية والأجهزة التنفيذية والأمنية، بما يسهم في إحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمواطنين.

مقالات ذات صلة