ملعقة صغيرة من الكمون يوميًا.. هل تساعد على إنقاص الوزن وخفض الكوليسترول؟

كشف الباحثون عن فوائد صحية محتملة للكمون، إذ أشارت نتائج تجارب سريرية إلى أن إضافة ملعقة صغيرة تقريبًا من مسحوق الكمون إلى النظام الغذائي اليومي قد تساهم في إنقاص الوزن وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وهو ما أثار اهتمام الباحثين بشأن دور هذه التوابل الشائعة في دعم صحة الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي.

هل تساعد على إنقاص الوزن وخفض الكوليسترول؟

وحسب تقرير نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، يحتوي الكمون على مجموعة من المركبات الطبيعية التي قد تؤثر في طريقة تعامل الجسم مع الدهون والسكريات، وأوضحت الدكتورة كولين تيوكسبري، أخصائية التغذية والأستاذة المساعدة بجامعة بنسلفانيا، أن هذه المركبات قد يكون لها تأثير على عمليات التمثيل الغذائي، لكنها شددت على ضرورة عدم التعامل مع الكمون باعتباره حلًا سحريًا لإنقاص الوزن أو علاج ارتفاع الكوليسترول.

وتعود أبرز الأدلة إلى دراسة سريرية استمرت 3 أشهر، وشملت 88 امرأة يعانين زيادة الوزن أو السمنة، حيث طُلب من مجموعة منهن تناول 3 جرامات من مسحوق الكمون، بما يعادل ملعقة صغيرة تقريبًا، مع الزبادي مرتين يوميًا، بينما تناولت المجموعة الأخرى الزبادي دون إضافة الكمون، موضحة أن المجموعة التي تناولت الكمون فقدت وزنًا أكبر، وسجلت انخفاضًا ملحوظًا في محيط الخصر، إلى جانب تحسن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

وتابع الباحثون أن تناول 29 شخصًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة جرامين من مسحوق الكمون يوميًا لمدة شهرين، أدى إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الضار لدى الرجال والنساء، دون تغير ملحوظ في مستويات الجلوكوز بالدم. ومع ذلك، أشار الباحثون إلى أن محدودية عدد المشاركين وعدم وجود مجموعة ضابطة يجعلان من الضروري إجراء دراسات أكبر وأكثر دقة للتأكد من هذه النتائج، كما أكدت مراجعة علمية أن تأثير الكمون في مستويات الكوليسترول لا يزال محدودًا ولا يغني عن العادات الصحية الأساسية.

وحذر خبراء التغذية من الاعتماد على مكملات الكمون المركزة دون استشارة الطبيب، رغم أن استخدامه بكميات معتدلة في الطعام يُعد آمنًا بشكل عام، إذ قد تؤثر الجرعات المرتفعة على مستويات السكر في الدم وتجلط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة.

وينصح الخبراء بإضافته إلى الوجبات الصحية، مثل حساء العدس والخضراوات المشوية والدجاج، مع مصادر الدهون الصحية كزيت الزيتون والأفوكادو، مؤكدين أن فقدان الوزن وخفض الكوليسترول يتطلبان نظامًا غذائيًا متوازنًا غنيًا بالألياف والخضراوات والفواكه، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام.