عام CNN Arabic

"الهوس الأرجواني" يجتاح العالم.. والمزارعون يعانون

أصبح اليام الأرجواني مكونًا رائجًا في مشروبات اللاتيه والكعك والآيس كريم.لسوء الحظ، يواجه المزارعون في الفلبين صعوبة في تلبية الطلب العالمي المتزايد. وكما هو الحال مع مسحوق الشاي الأخضر الياباني، يشق اليام الأرجواني طريقه إلى مشروبات اللاتيه والكعك والحلويات الأخرى.يتميز هذا المحصول الجذري بلونه الز...

"الهوس الأرجواني" يجتاح العالم.. والمزارعون يعانون
5 مشاهدة

اقرأ من المصدر

CNN Arabic

زيارة المصدر

أصبح اليام الأرجواني مكونًا رائجًا في مشروبات اللاتيه والكعك والآيس كريم.

لسوء الحظ، يواجه المزارعون في الفلبين صعوبة في تلبية الطلب العالمي المتزايد.

وكما هو الحال مع مسحوق الشاي الأخضر الياباني، يشق اليام الأرجواني طريقه إلى مشروبات اللاتيه والكعك والحلويات الأخرى.

يتميز هذا المحصول الجذري بلونه الزاهي وطعمه المعتدل، ويصعب الحصول عليه بشكل متزايد.

المزيد من التفاصيل في تقرير ستيفاني يانغ، مراسلة شبكة CNN.

مقالات ذات صلة